Диетотерапия и функциональное питание у детей

Чем так опасен дисбактериоз в раннем возрасте?

Сам по себе дисбактериоз даже не заболевание, а следствие неправильного образа жизни и питания, однако, если явления дисбактериоза проявились в раннем детстве, то они окажут свое негативное влияние на всю последующую жизнь ребенка. Хронически протекающий дисбактериоз может иметь для организма ребенка самые серьезные последствия. За счет снижения защитных сил организма ребенок начинает часто и длительно болеть простудными и воспалительными заболеваниями, появляются аллергические реакции на лекарственные препараты, пищу и прочее. От состояния микрофлоры кишечника ребенка зависит даже состояние волос и ногтей, что уж говорить о внутренних органах. Неблагоприятное состояние микрофлоры кишечника ребенка в дальнейшем может привести к диарее, постоянным и мучительным запорам, колитам. У ребенка может отмечаться повышение уровня холестерина в крови, возможны проявления мочекаменной и желчекаменной болезней, атопического дерматита, бронхиальной астмы, могут проявиться патологические изменения в печени или злокачественные образования.

 

Я специально так подробно остановилась на возможных последствиях дисбактериоза, поскольку значительное количество родителей считают, что заболевание само собой пройдет с возрастом. Это неверное мнение, с возрастом заболевание завуалируется, но не исчезнет, самостоятельного излечения не будет, а значит, возможны все те последствия, которые я уже отмечала.

 

Функциональное питание – залог хорошей работы кишечника ребенка

 

Сразу хочу отметить, что диетическое питание при лечении дисбактериоза играет лишь поддерживающую роль, невозможно вылечить заболевание только с помощью рационального питания. Но и без правильного сбалансированного питания, ни один лекарственный препарат не окажет нужного воздействия, и заболевание будет не вылеченным, а лишь смягченным, затушеванным, без обострений и острых состояний.

 

Питание детей при уже выявленном дисбактериозе должно быть полноценным, но щадящим, не раздражающим, сбалансированным. Чрезвычайно важно не перегружать желудок и печень, которые из-за дисбактериоза уже испытывают повышенные нагрузки, а кишечник, не имея достаточно развитой доброкачественной микрофлоры, находится в постоянном состоянии болезненного стресса. При обострении болезни врачом может быть назначена строгая диета, но не более чем на 5-7 дней. Затем, при постоянном лечении назначается поддерживающая диета, из которой полностью удаляются продукты, которые способствуют повышению газообразования, а так же могут вызывать процессы брожения и гниения пищи в кишечнике из-за низкой усвояемости.

 

Перечень продуктов, которые недопустимы в поддерживающей диете:

— жирное мясо

— рыба

— копчености

— животные жиры

— маринады

— грибы

— сладкое

— печеное

— молоко

— свежий хлеб

— пироги

— горох

— фасоль

— чечевица

— капусту

— цитрусовые

— газированные напитки (квас)

— виноград (кишмиш)

— белые каши – рис, манка.

 

При угрозе развития дисбактериоза у будущего ребенка, точно такого же рациона следует придерживаться беременным женщинам, а, в дальнейшем, кормящим мамочкам.

 

Грудное вскармливание – основа профилактики дисбактериоза

 

Для появившегося на свет малыша самое лучшее и самое целебное питание – это грудное молочко, о чем часто забывают современные женщины, которые стараются максимально быстро выйти на работу, что приводит к раннему переводу новорожденного на искусственные смеси и молокозаменители. Еще раз повторюсь, самое лучшее и самое полезное в ранний период жизни ребенка – это материнское молоко, которое содержит все необходимое для правильного роста и развития ребенка. Малыш, которого в первые полчаса после рождения приложили к груди, будет и в дальнейшем получать грудное молоко, и максимально долго остается на грудном вскармливании процентов на 80 имеет защиту от всех болезней. Все полезные бактерии приходят в кишечник ребенка через грудное молоко его матери, которое содержит в себе как пребиотики, способствующие заселению кишечника ребенка определенными видами бактерий нормальной микрофлоры, так и лимфоциты, макрофаги, которые способствуют развитию иммунной системы ребенка и блокируют «заселение» патогенными микроорганизмами кишечник малыша.

 

Если у малыша еще в роддоме выявлено нарушение состава и количества полезных бактерий в кишечнике, то сразу же с первых дней жизни ребенок должен получать добавку в виде живых, лакто- и бифидобактерий для выведения патогенной микрофлоры и восстановления собственной микрофлоры в кишечнике. В качестве примера можно привести один из препаратов, который дети могут получать в качестве источника живых полезных бактерий – это Нормобакт, который включают в рацион с шести месяцев. Поскольку препарат включает в себя как пребиотики, так и пробиотик, то он может одновременно создавать полезную среду для развития нужных бактерий, и «заселять» кишечник ребенка полезными бактериями.

 

Диета при дисбактериозе для детей второго года жизни

 

После года жизни в питание детей, страдающим дисбактериозом, разрешается включать отварной и маложирное мясо, в том числе, курицу, говядину, телятину, мясо кролика и нежирные сорта морской рыбы. Речная рыба содержит слишком много аллергенов, чтобы рисковать кормить ею малыша при дисбактериозе. Разрешаются греча и геркулес (овсянка), в качестве гарнира – вермишель или макаронные темные изделия. Из овощей разрешены: тушеные тыква, морковь, свекла, кабачок. Хлеб детям дается только белый или отрубной, но черствый. И по-прежнему, полностью убирается из рациона любые сорта выпечки, хоть домашней, хоть покупной. На десерт детям можно предлагать либо фруктовые пюре, сделанные самостоятельно, то есть, без добавления лишних ингредиентов, либо печеные яблоки, груши с небольшим количеством сахара. Это уменьшит явления дисбактериоза.

 

Функциональное питание в диетологии при дисбактериозе у детей

 

По сути, функциональное питание – это оптимизация микробной среды пищеварительного тракта малыша за счет ежедневного употребления в пищу продуктов, содержащих бифидо- бактерии и лактобациллы, бифидогенные факторы, пищевые волокна, антиоксиданты и их комплексы. Но если ваш ребенок не любит кисломолочные продукты, то заставлять их кушать насильно не стоит. Порой стресс от неприятной еды перевешивает ее полезные свойства. В этом случае,  врач гастроэнтеролог посоветует, чем заменить так необходимые ребенку продукты.

 

 Врач Ольга Рокотова

Добавить комментарий