Рубрика: Пищеварительная Система

Информация о пишеварительной системе человека для врачей-терапевтов, гастроэнтерологов, студентов медицинских ВУЗОв. Сайт посвящен строению органов пищеварения, диагностике заболеваний пищеварительног

Салат из моркови с изюмом и медом

  Морковь – один из самых полезных овощей для печени. Она рекомендована в виде сока, в свежем в виде, в составе овощного рагу, а также в виде салатов. Используя сочетание моркови и других компонентов салата можно получить как вкусное и полезное блюдо, которое подойдет для завтрака, полдника или заменит десерт. Прежде всего, это относится к […]

Диетическая капустная запеканка

  Запеканки прекрасно подходят для завтрака и перекуса. Это легкие блюда, которые легко готовятся, прекрасно удаляют голод. Но чтобы сделать запеканку полезной для печени и пищеварения, нужно подобрать подходящие продукты для ее приготовления: Капуста 170 г крупа манная 15 г 1/2 яйца масло сливочное 10 г сухари 5 г сыр голландский 5 г сметана нежирная […]

Диетическое мясо с яблоками для стола №5

Пятый диетический стол вовсе не исключает употребления мяса, напротив, если его приготовить правильно, то оно пойдет только на пользу. Предлагаем приготовить мясо с яблоками, запеченное в молочном соусе. Для его приготовления нам понадобится: Нежирная говядина 150 г масло сливочное 10 г молоко 75 г мука пшеничная 5 г яблоки 100 г Мясо следует отварить и […]

Диетический плов из риса с черносливом и изюмом

Плов – это не всегда жирное и тяжелое блюдо Его можно сделать диетическим и полезным для пищеварения в целом. Такое блюдо облегчит работу печени, а заодно и нормализует стул. Такой плов нужно просто правильно приготовить, а для этого нам понадобятся: Рис 50 г изюм 15 г чернослив 25 г морковь 30 г вода 100 г […]

Диетический омлет с овощами, полезный для печени

  При заболеваниях печени рекомендовано особое щадящее диетическое питание в рамках стола №5. Такое питание предполагает пищу, приготовленную ю наиболее полезным способом, а также ограничивает потребление жирных, жареных, острых блюд, копченостей, солений. Пища должна быть легкой, полезной и достаточно питательной, чтобы не перегружать желудок, но тем не менее обеспечивать органзм необходимой энергией. Предлагаем приготовить омлет […]

Суп вегетарианский овощной со сметаной

Легкий и вкусный суп, который рекомендован тем, кто придерживается диетического питания согласно столу №5, приготовить совсем не сложно. Для его приготовления понадобится: Морковь — 15 г капуста свежая — 10 г картофель — 40 г лук репчатый — 1 г масло сливочное — 2 г масло растительное — 2 зеленый горошек — 15 г сметана […]

Салат «Здоровье»

  Людям с хроническими заболеваниями печени, в том числе и гепатитом, рекомендовано диетическое питание – стол №5 Пятый стол подразумевает легкие, питательные блюда с максимальным содержанием витаминов и минералов. Диетическое питание часто представляется скучным и безвкусным, но на самом деле, существует много вкусных и полезных блюд, которые не перечат требованиям пятого стола. Предлагаем приготовить салат […]

Почему пектин –друг печени?

Пектин представляет собой белковое соединение, содержащееся в овощах и фруктах. Пектин помогает растениям противостоять засухе, а также способствует сохранению их свежести. Пектин крайне необходим человеку для нормального обмена веществ, а еще он способен удерживать и выводить токсины, что существенно облегчает работу печени. Пектин выводит излишки холестерина, препятствую его отложению на стенках кровеносных сосудов и развитию […]

Правильные напитки для печени

Перечисляя полезные продукты для печени, не стоит забывать и про напитки, ведь они тоже составляют часть нашего рациона. Говоря о напитках, следует подчеркнуть, что спиртные напитки при заболеваниях печени следует сильно ограничить, а еще лучше – отказаться от их употребления. Чтобы сохранить печень здоровой, рекомендуется отказаться от сладких газировок, а также напитков с красителями и […]

Печеночный чай

  Общеизвестный факт, что печень является сложным механизмом, участвующим в пищеварении, кроветворении, регулировании энергетических процессов. Печень принимает участие в образовании желчи, обезвреживании и выведении токсинов. Желчь, попадая в кишечник, способствует активированию ферментов, расщепляющих жиры, способствует выведению холестерина и продуктов распада. Но инфекции, вредные привычки, неправильное питание, нарушения обмена веществ могут нарушать эту работу, тогда возникают […]